VC中の自分の声は360の仕様上聞こえないことになっています。
（エコーとかの例外で聞こえることもありますが）
チャットロビーで自分の声が聞こえているのかよく分からなくて不安なんだ、という人は
以下の方法で確認することが出来ます。

・・・とそのまえにヘッドセットの異常や設定ミスが無いかを確認
・ボリュームは最小になっていないか？
・ヘッドセットに電源は入っているか？またマイクを消音していないか？（特に無線）
・ボイスの出力が「ヘッドセット」もしくは「両方」になっているか？（スピーカのみだと分かりにくいので）
・チャンネル設定は間違っていないか？（無線）

で、声を確認するには
①ボイスメッセージを作成し、それを再生。
　メッセージ欄からメッセージの作成→録音→再生で聞こえるはずです
②ゲーム中であればロビーにいる人に訊いてみましょう
「マイクテストマイクテスト聞こえますか？」とか言えば誰か答えてくれます。大抵の場合は。